Пирожки, лепёшки и всякое такое, что можно кушать с чаем - моя слабость. Чая пью много, как турки, но чёрный редко, тут я больше китаец или японец (зелёный). С молоком тоже ничего, так моя бабушка пила, и мне наливала. Но у неё это выглядело больше на английский манер, а казахи заварку с молоком кипятят, насколько я знаю. И это должно быть вкуснее! От таких постов скоро захлебнусь слюной))

Чипсы - очень вредно, не советую, есть печальные историии (не озвучиваю). Лучше пиццу, а если ещё и самодельную, то тут все имеющиеся бармаки оближешь

Шоколадки я тоже люблю, но в последние годы в них стали добавлять глютен, а мне его нельзя категорически (да и всем нежелательно). Пришлось перейти на горячий шоколад, зато узнала настоящий мексиканский рецепт его приготовления. Этим способом себя ещё древние майя радовали, он озвучен и показан в фильме Лассе Хальстрёма "Шоколад", фильм замечательный, можно смотреть с детьми))

Та,
Бешбармак мы готовим, вся семья наша любит. Бешбармак едят руками, название так и переводится беш-пять, бармак-пальцы. Я уже писала что где родилась, проживает много национальностей, очень вкусная кухня у дунганей, но правда очень острая.

Шоколадками) Желательно с орешками)

А вообще, если хочу себя побаловать, то это не обязательно сладости. Чипсы, как вариант, тоже отличный. Иногда очень хочется, хоть и вредно) Пиццу самодельную под настроение можем сделать) Сейчас давно нет такого печенья, которое я бы хотела съесть, всё не то) Зато муж купил мультипекаря и мы периодически балуем себя чем-то собственноручно приготовленным)

Triya,
Мама родилась в Казахстане, бабушка умела готовить наверно все их блюда (сейчас могу, кроме мант, назвать только бишпармак). У бабушки была своя механическая макаронница (она сама делала лапшу), много пекла разных пирожков и лепёшек, одни из любимых тонкие хрустящие, посыпанные сахаром и маком, к чаю). Чай заваривали по-казахски (не знаю, насколько по их): на дно молоко наливали, потом практически все заполняли крепкой заваркой, и чуток добавляли кипятка. Я, в отличие от моей подруги, спокойно ем баранину, мне ее запах кажется совершенно привычным, потому что мама с детства готовила блюда из баранины) Не знаю, насколько сильно мои бабушка и мама готовить не любили, но делали это очень вкусно. Меня мама учила готовить борщ лет в 14-15)

В Корольке она исполняла песню «Бахчеде йешиль чинар/ В саду зелёная чинара. Очень красивая песня , особенно в её исполнении.

Вчера закончила 2-ю серию Альп-Арслана. Ну сценаристы и наворотили! Акча уже волчицу запросто подоила, каких сюрпризов дальше-то ждать?! У Фахрийе, оказывается, довольно красивый, глубокий голос, песня в её исполнении мне запомнилась. Но Барыш... не хватает ему чего-то внутри для этой роли, хоть и бьётся на мечах, а в глазах - то ли подобие страха запечатлено, то ли наигранное величие турецкого "бахадыра". Особенно не понравился резанный монтаж кадров: то герои здесь находятся, а в следующем кадре уже совершенно в другом, отдалённом месте, как будто они телепортируют, а не передвигаются. В Османе хотя бы на лошадях скакали в таких случаях. И много затянутых батальных сцен, в которых турки всегда побеждают со своим "акбаром".

Tamara,
Я посмотрела только 1-ю серию, потом оставила этот "криминал", перешла на Азиза. Ураз мне сразу понравился, бойкий парнишка, и Экин ему подстать - они оба молодцы! Может, когда заскучаю от "романтики", вернусь туда, где пожарче)) Думаю, сериал будет долгим, рейтинги хорошие. Вот интересно, когда у Картала волосы начнут отрастать, их всё время подкрашивать будут?

Кто смотрит Три куруша? Как мне нравится этот сериал, какой молодец этот Ураз, приметила его из Дочери посла. Над некоторыми сценами смеюсь, нравится мне такое кино.

Прошу прощения - аж 2 раза в посте натворила ошубку! Мороженное морожеНое - исправлюсь так :lol: Видимо, давно не кушала)) Потому что, пишу регулярно))